Книги / Семья. Быт. Досуг / Дом, индивидуальное строительство / Индивидуальное строительство и ремонт / Камины и печи

Кухня открытого огня: барбекю, жаровни, мангалы

Калюжный С. И.

Код товара: 3989380

(1 оценка)Оценить

1 отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

-35%

123

188

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

3 мая (Пт)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Феникс

Год издания:

Серия:

Профессиональное мастерство

Редактор:

Васько А.

Описание

Характеристики

Данная книга поможет выбрать правильный уличный очаг для приготовления пищи, успешно его сконструировать и легко построить. В данном издании представлены различные варианты строительства печей-барбекю, садовых печей, мангалов и жаровен, начиная от самых простых и заканчивая сложными многофункциональными конструкциями. Представленные проекты с пошаговым описанием, а также советы по их устройству, модернизации и эксплуатации помогут даже неопытным мастерам освоить печное дело. В книге описаны различные технологии кирпичной кладки, даны рекомендации по применению материалов, а также советы по технике безопасности.

количество томов

количество страниц

190 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

207x135x12 мм

цвет

Оранжевый

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

84x108/32 (130x200 мм)

ISBN

978-5-222-25108-9

стандарт

20 шт.

возрастная категория

12+

вес

254 г

код в Майшоп

3989380

язык

русский

Содержание

Введение
Конструкция и работа уличных печей
Устройство топливнико
Устройство дымооборотов и дымовых труб
Дымообороты
Дымовые трубы
Устройство фундамента
Кладка кирпичных уличных печей
Подготовка материала
Кирпич
Виды кирпича
Заготовка кирпича
Песок
Глина
Цемент
Известь
Вода
Бетон
Заполнители для бетонов
Добавки к вяжущим материалам
и бетонам
Ускорители и замедлители твердения
Асбест
Растворы
Приготовление раствора
Глиняный раствор
Цементный раствор
Известковый раствор
Выполнение печной кладки
Кладка арок и сводов
Перекрытие узких топливников
Завершение кладки и сушка печи
Наружная отделка печей
Оштукатуривание уличной печи
Облицовка уличной печи изразцами
Облицовка уличной печи керамогранитом
или керамической плиткой
Облицовка печи клинкерной плиткой
Конструкции уличных печей
Открытый очаг для приготовления пищи
Полуоткрытый очаг
Печи-барбекю
Простой гриль-барбекю
Стационарное барбекю из кирпича
Барбекю - шведский стол
Простейший кирпичный гриль
Печка-гриль
Гриль-камин
Печь-барбекю для беседки
Духовая печь-барбекю
Сборные садовые очаги
Каминопечь в саду
Садовые печи
Печь для хлеба и пиццы
Печь с топливником для установки
Казанов
Тандыр
Усовершенствованный тандыр
Тандыр из деревянной бочки
Тандыр из пластиковой бочки
Уличная русская печь
Простая дворовая печь
Мангал
Стационарный мангал
Складной мангал
Мангал-чемоданчик
Газовый мангал
Изготовление мангала из бочки
Мангал с
электроприводом
Жаровни
Солнечная жаровня
Каменная жаровня-мангал
Полезные советы
Как выбрать решетку для барбекю
Как правильно
выбрать шампуры
Правила безопасной
эксплуатации садовых печей
Список используемой литературы

Отзывы · 1

Вопросы

Светлана

26 апреля 2024 г. в 20:22

Книга стала для меня истинным путеводителем в мир приготовления пищи на открытом огне. Огромное количество рецептов и полезных советов сделали мое кулинарное увлечение еще более захватывающим и разнообразным. Идеально для летнего отдыха.

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Кухня открытого огня: барбекю, жаровни, мангалы

Упоминается в статьях:

Философия открытой кухни. Кулинарные книги с дымком

Максимальные скидки

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Кухня открытого огня: барбекю, жаровни, мангалы» (авторы: Калюжный С. И.), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!