The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов

ВВЕДЕНИЕ
Вкусы Тамриэля
Торжества
Пособие для повара-землевладельца
основы
Специи, приправы и заправки
Нордские специи
Приправа Братьев Бури
Приправа по-имперски
Заварной крем
Соус из снежных ягод
Пряное масло
Сельская горчица
Имперский грибной соус
Сладкое тесто для кростаты
Ржаное тесто
ВЫПЕЧКА
Булка-плетенка
Хлеб из луговой ржи
Сырные сконы
Чесночный хлеб
Капустное печенье
Картофельный хлеб С'джирры
Батон с орехами и семенами
Ржаные чипсы
Хлеб с лавандой и медом
ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ И ПЕРЕКУСЫ
Мини-морковь в глазури из лунного сахара
Запеченный пепельный батат
Жареный лук-порей
Босмерские байтсы
Ризотто с грибами и овощами
Дважды запеченный картофель
Редгардский рис
Аргонианский отвар из болотных креветок
Горячий дип из грязекрабов
Кростата с луком-пореем и сыром
Тушеные яблоки с эйдарским сыром
Каша из соленого риса
Суфле "Солнечный свет"
СУПЫ И ПОХЛЕБКИ
Похлебка из капусты и яблок
Суп с моллюсками
Тушеные ребрышки с полбой
Картофельно-сырный суп
Гороховый суп
Овощной суп
Бульон "Ае манифик"
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Опаленные морские желуди
Запеченный белореченский лосось
Слойка с курицей
Запеканка Соратников с тефтелями
Эльсвейрское фондю
Фестивальные пирожки
Пирог козопаса
Киш из яиц квама
Оленина по-орсимерски
Баранья отбивная с можжевельником
Рулет из хоркера
ДЕСЕРТЫ
Орехи в меду
Березовое печенье
Козинаки
"Медовые соты"
Тянучка
Медовый пудинг
Овсяное печенье с изюмом
Клубничные пироги
Шеогората
Яблочный коблер
Снежноягодная кростата
Пирожное с заварным кремом
Пряный пирог с корнеплодом
Сладкий рулет
НАПИТКИ
Молодой мед
Мед Хоннинга
Черновересковый мед
Мед с можжевеловыми ягодами
Нордский мед
Имперский глинтвейн
Горячий пряный сидр
Пряное вино Сан
Скума
Снежноягодный ликер
Пряное теплое молоко с медом
Сладкий эгг-ног
Чай из собачьего корня
Чай из красного горноцвета
Живая вода
Диетические подсказки
Таблица преобразований