Правильное копчение и вяление рыбы

Пышков Александр Владимирович, Смирнов Сергей Георгиевич

Код товара: 4810773
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
65
100
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
3 мая (Пт)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2011 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. "Где же достать такую рыбу?" спросите вы. Ответ простой: прочтите книгу и кулинарная мечта станет явью.
количество томов
1
количество страниц
48 стр.
переплет
Мягкая обложка
размеры
200x125x2 мм
цвет
Оранжевый
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
формат
84x108/32 (130x200 мм)
ISBN
978-5-94382-113-4
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
4810773
язык
русский

Содержание

Соление
Вяление
Копчение
Горячее копчение
Коптильни

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Правильное копчение и вяление рыбы

Упоминается в статьях:
Философия открытой кухни. Кулинарные книги с дымком
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Правильное копчение и вяление рыбы» (авторы: Пышков Александр Владимирович, Смирнов Сергей Георгиевич), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта